วิทยาศาสตร์เบื้องหลังวิศวกรรมไอน้ำสมัยใหม่ที่แนะนำใน 16 หัวข้อ เหล่านี้เป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับการทำความเข้าใจหลักการและแนวปฏิบัติที่เกี่ยวข้องกับไอน้ำ
หน่วยวิศวกรรม
ดูรายละเอียดเกี่ยวกับหน่วยวัดที่ตกลงกันทั่วโลกซึ่งใช้ในวิศวกรรมระบบไอน้ำ หลายหน่วยที่คุณคุ้นเคยเนื่องจากใช้กันอย่างแพร่หลาย พร้อมทั้งตรวจสอบหน่วยที่มีความเกี่ยวข้องเฉพาะกับไอน้ำ
ไอน้ำคืออะไร
ที่นี่เราเจาะลึกฟิสิกส์ที่อยู่เบื้องหลังไอน้ำ ทำความเข้าใจจุดสามสถานะ ตารางไอน้ำอิ่มตัว ความแห้งของไอน้ำ และแฟลชสตีมคืออะไร
ไอน้ำร้อนจัด
สำรวจสาเหตุที่ใช้ไอน้ำร้อนจัด ทฤษฎีสองแบบที่ใช้วัดประสิทธิภาพ ตารางไอน้ำร้อนจัด และข้อดีข้อเสีย
คุณภาพไอน้ำ
เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่ทำให้ไอน้ำทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำไมก๊าซที่ควบแน่นไม่ได้จึงมีความสำคัญ และแรงกระแทกน้ำคืออะไร (และทำไมจึงควรหลีกเลี่ยง)
การถ่ายเทความร้อน
ดูรายละเอียดเกี่ยวกับการถ่ายเทความร้อน สภาพความร้อนนำของวัสดุต่างๆ อุปสรรคต่อการถ่ายเทความร้อน และสมการต่างๆ ที่จำเป็นสำหรับวัดประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อน
วิธีการประมาณการใช้ไอน้ำ
สิ่งสำคัญสำหรับระบบที่มีประสิทธิภาพ เราดูตัวเลือกสำหรับประมาณความต้องการไอน้ำของคุณ ทั้งในแอปพลิเคชันที่มีการไหลและไม่มีการไหล
การวัดการใช้ไอน้ำ
วิธีการหลักสามวิธีในการคำนวณการใช้ไอน้ำของคุณ: เครื่องวัดอัตราการไหล ปั๊มคอนเดนเสท และการเก็บคอนเดนเสท
อัตราความร้อน
ทำไมอัตราความร้อนของอุปกรณ์ของคุณจึงไม่สามารถถือเป็นค่าคงที่ได้เสมอไป และปัจจัยที่คุณต้องพิจารณาเมื่อตีความ
การใช้พลังงานของถังและอ่าง
ใช้กันอย่างแพร่หลายในการบรรจุของเหลว ถังและอ่างมีทั้งแบบเปิดและปิด ที่นี่เราดูวิธีคำนวณปริมาณพลังงานที่ต้องการสำหรับสถานการณ์ต่างๆ
การให้ความร้อนด้วยขดลวดและแจ็คเก็ต
ดูรายละเอียดเกี่ยวกับขดลวดไอน้ำจุ่มและแจ็คเก็ตไอน้ำ ซึ่งเป็นสองวิธีที่พบบ่อยที่สุดในการให้ความร้อนทางอ้อมกับของเหลวในภาชนะ ครอบคลุมการคำนวณ การออกแบบ และการควบคุม
การให้ความร้อนถังและอ่างโดยการฉีดไอน้ำ
วิธีที่พบบ่อยที่สุดในการให้ความร้อนถังน้ำป้อนหม้อไอน้ำ ความร้อนถ่ายเทโดยการสัมผัสโดยตรงระหว่างไอน้ำและของเหลว ปริมาณไอน้ำที่ต้องการและปัจจัยที่อาจส่งผลต่ออัตราการถ่ายเทความร้อนถูกกล่าวถึงที่นี่
การใช้ไอน้ำของท่อและเครื่องทำความร้อนอากาศ
ที่นี่เราศึกษาว่าท่อที่ขนส่งไอน้ำส่งผลต่อประสิทธิภาพของระบบอย่างไร พิจารณาความแตกต่างระหว่างโหลดอุ่นเครื่องและโหลดทำงาน และการคำนวณที่จำเป็นสำหรับวัดการสูญเสียความร้อน เรายังดูอุปกรณ์ให้ความร้อนอากาศและวิธีประเมิน
การใช้ไอน้ำของเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน
ส่วนนี้เน้นที่เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบเปลือกและท่อ และเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่น วิธีการใช้งาน การออกแบบ และการคำนวณการใช้ไอน้ำ ครอบคลุมทั้งหมด นอกจากนี้เรายังดูเครื่องทำความร้อนไอน้ำแบบเปลือกและท่ออื่นๆ
การใช้ไอน้ำของอุปกรณ์โรงงาน
ไอน้ำมีการใช้งานอื่นๆ อีกมากมาย ในโมดูลนี้เราดูแบตเตอรีทำความร้อน เครื่องทำความร้อน ถังเก็บน้ำร้อน ลูกกลิ้งอบแห้ง เครื่องกด และท่อติดตาม สำหรับแต่ละรายการ เราดูวิธีประมาณการใช้ไอน้ำ
เอนโทรปี - ความเข้าใจพื้นฐาน
แนวทางปฏิบัติในการทำความเข้าใจว่าเอนโทรปีคืออะไร วัดอย่างไร และทำไมเอนโทรปีจึงสำคัญต่อวิศวกรรมไอน้ำ
เอนโทรปี - การใช้งานจริง
ค้นพบว่าแผนภูมิ Temperature-Entropy และ Enthalpy-Entropy ช่วยคุณได้อย่างไร พลังงานจลน์ทำงานในไอน้ำอย่างไร และทำไมการทำความเข้าใจวาล์วควบคุมจึงสำคัญมาก